백설 아티장 밀가루 강력소프트 20kg 식빵
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아티장소프트강력분 식빵
오늘 새로운 밀가루 테스트 우유식빵 만들었어요 우유식빵으로 만들었는데 속이 부들부들 쫀쫀한맛 겉은 바삭 역시 아티장소프트는 식빵이랑 환상의 짝궁 우유는 서울우유 나 100프로 버터는 페이장브루통 무염 버터의 풍미도 좋고 앞으로 더 다양한 식빵 도전하자 #아티장소프트강력분...
러스틱 무반죽빵 아티장브레드 만드는법 by 미코유
= 러스틱 무반죽빵 아티장브레드 = 재료 : 강력분 250g, 인스턴트드라이이스트 4g, 소금 5g, 엑스트라 버진 올리브유 15g, 따뜻한 물 170g 1. 냄비나 큰 통에 따뜻한 물, 이스트, 소금을 넣고 잘 풀어줍니다. 2. 여기에 밀가루를 넣고 나무주걱으로 섞습니다. 3. 올리브유를...
12시간 저온숙성 치아바타 만들기 (with. 아티장 T55)
토핑 원레시피 수정레시피 (이스트 1g 기준) 차가운 물(24℃) 285 95 이스트 3 1 올리브오일 20 7 백설 강력분 360 아티장 T55 / 120 소금 6 2 #홈베이킹 #에어프라이어베이킹 #백설 #아티장 #아티장T55 #치아바타 #저온숙성 1. 물 + 이스트 + 올리브오일 + 강력분 + 소금 순으로 넣고 잘 섞어주기...
한남동 맛집 아티장베이커스
tvN 수요미식회 안국역 북촌 빵집 아티장크로아상을 여기에서 또 만나다니! 뜻밖의 만남에 반갑더라구요. The Real Bread, 2022년부터 2023년까지 2년 연속 블루리본 서베이 인증 빵집. 들어가는 입구에는 국내생산 100%의 고급 강력분부터 프랑스 등 다양한 국적의 밀가루가 포대째 놓여...
t65 아티장강력분 먹물소금빵
아티장강력분과 물비 t65를 섞어 만든 먹물소금빵. 일부러 확실히 비교해보고자 수분조절 이런것없이 가지고 있는 레시피 그대로 만들어봤어요 전날만든 풀리쉬까지 투하하고 믹싱시작 저속 5분 중속2분 우왕 엄청 탱탱해요 깔끔하게 촥 하고 떨어진다니... 1차발효 전후 거의 85분 했어요 롤롤...
오이지담고 파인애플식초 만들고~~아티장 소프트 강력분 20키로~~
맛있게 발효되길~~^^ 오븐엔조이 카페에서 밀가루 공구하길래~~~ 마침 강력분도 떨어져가고... 요즘 밀가루도 값이 많이 올라서... 할인받는 금액도... 이번주는 어린이날.어버이날 행사가 있었으니.. 담주나 개봉 해야겠다~~^^ 빨리 써보고 싶으나 ㅎㅎ 기대된다~~오이지도 파인애플식초도~~강력분도^^
치아바타 만들기(feat.내돈내산 아티장 밀가루 강력소프트)
하는 마음으로 아티장 강력분으로 제빵 시도해보셨으면 좋겠어요. 진짜 꼬수운 냄새가 풀풀 풍기는 갓빵 체험, 멀리 없어요 여러분♥ 그럼 백설 아티장 강력소프트 강력분 밀가루로 만든 치아바타 만들기 후기는 줄이겠습니다 :)ㅎㅎㅎ 읽어주셔서 감사하고, 좋은 하루 보내세요♥
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